SNACK
Huevo Duro Relleno con Hummus y Pimentón
INGREDIENTES
- 1 huevo duro
- 2 cucharadas de hummus (elige tu sabor favorito)
- Una pizca de pimentón dulce o picante
- Unas hojitas de perejil o cilantro para decorar (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
INSTRUCCIONES
Preparar el Huevo Duro: Hierve y pela el huevo si aún no lo tienes cocido. Córtalo por la mitad a lo largo.
Retirar las Yemas: Con cuidado, saca las yemas de las mitades del huevo, desmenúzalas para añadirlas al relleno.
Rellenar con Hummus: Rellena el hueco de cada mitad del huevo con hummus y la yema del huevo. Puedes usar una cuchara pequeña o una manga pastelera para hacerlo de manera más uniforme.
Condimentar: Espolvorea cada mitad de huevo relleno con un poco de pimentón. Añade sal y pimienta al gusto.
Decorar: Adorna cada mitad con una hojita de perejil o cilantro para darle un toque de color y frescura.
Servir: Disfruta de tus huevos rellenos como un snack rápido y saludable.
SÍGUEME EN REDES